Sobre vaga lumes e farofa de iça

Na 5º série do ensino fundamental tem início o aprendizado das temporalidades da História, a reflexão sobre o tempo histórico e os acontecimentos cotidianos, neste contexto, tem um papel importante no conhecimento da historia.

Uma possibilidade é levar o estudante à reflexão histórica a partir do acontecimento.

Hoje a intensa urbanização cobra seu preço e algumas coisas que eram comuns, principalmente nos bairros mais afastados do centro da cidade, estão em vias de desaparecimento ou já não mais existem.

Eram as noites povoadas por pisca-pisca ou vaga-lumes e em certos dias do ano aconteciam as revoadas de iças no Alto do Ipiranga, Jardim Camila, Braz Cubas, Vila Natal e outros bairros.

A iça é a fêmea da formiga saúva e a procura ou a “caça” desta para fazer “farofa” vem de longa data: “A içá torrada venceu todas as resistências, urbanizando-se mesmo, quase tão completamente como a mandioca, o feijão, o milho e a pimenta da terra. (...) Nos meses de setembro e outubro, em que saem aos bandos essas formigas aladas, buscava-as com sofreguidão, nos seus quintais, a gente de São Paulo, e ainda em pleno século XIX, com grande escândalo, para os estudantes forasteiros eram apregoadas elas no centro da cidade.”[1]

Segundo o cartunista Maurício de Souza “Pássaros e crianças fazem a festa no tempo da revoada. Em vôos rasantes, os pássaros enchem o papo. Enquanto as crianças, empunhando galhos de árvores, correm atrás e abatem as içás.

A última vez que ‘cacei’ içás, quando ainda menino, foi lá num ‘olho de formigueiro’ atrás da igreja matriz de Santa Isabel, cidade onde nasci.”

Iças torradas ou farofa de iça em Mogi das Cruzes, no Vale do Paraíba ou vendida no centro de São Paulo no século XIX, não era o único destino das formigas, pois, na década de 1880 a Casa Jules Martin comercializava formigas vestidas “em costumes da moda”.[2] 

Lampyris noctiluca. Disponível em 
http://pt.wikipedia.org/wiki/Vaga-lume.
Acesso 02 Março 2011.

 A outra diversão era o pisca-pisca. As emissões luminosas dos pirilampos atraiam as crianças que corriam na noite atrás de nuvens de vaga-lumes, para capturar algum, colocar em um pote de vidro ou caixa de fósforos e depois soltar.

As luzes ofuscantes da cidade (a urbanização caótica) fizeram desaparecer a magia da luz dos pirilampos.

Os vaga-lumes ou as revoadas de iças que muitos esperavam para fazer farofa ou paçoca são acontecimentos que se cristalizaram na memória.

Fernand Braudel, historiador francês que estudou a multiplicidade do tempo histórico atribuiu três categorias que se referem a diferentes temporalidades: o tempo dos acontecimentos, de breve duração, o tempo da conjuntura, de média duração (10, 20 ou mais anos) e o tempo de longa duração, o tempo dos séculos e das mudanças lentas ou das permanências.

Dizia Braudel: ”os acontecimentos são como vaga-lumes nas noites brasileiras: brilham, mas não aclaram”.[3] 

São acontecimentos de nossa história pessoal, da sociabilidade do homem comum, de uma história do cotidiano, rica de significados ao estabelecermos relações entre as diversas temporalidades definidas por Braudel.

Notas

[1] HOLANDA, Sérgio Buarque de. Caminhos e Fronteiras.Livraria José Olimpio Editora,RJ,1975, p64.

[2] TEIXEIRA, Dante Martins; PAPAVERO, Nelson; MONNE, Miguel Angel. Insetos em presépios e as "formigas vestidas" de Jules Martin (1832-1906): uma curiosa manufatura paulistana do final do século XIX. An. mus. paul., São Paulo, v. 16, n. 2, Dec. 2008 . Available from . access on 02 Mar. 2011. doi: 10.1590/S0101-47142008000200004.

[3] FREITAS, Marcos Cezar de(org.).Historiografia Brasileira em Perspectiva,editora Contexto,SP,1998,p265

A Rua das Cabras: a rua da vida

Na divisa da Vila Natal com o Jardim Camila permanece o nome de um lugar especial e importante na História de Mogi das Cruzes: a Rua das Cabras.

Recentemente a Rua das Cabras recebeu asfalto e se pensou em mudar o nome da rua já sedimentado no imaginário popular.

Durante milênios o leite de cabra foi mais importante que o leite de vaca. A regra era beber leite de cabra, não o de vaca, por conta de seu superior valor nutritivo com alto índice de cálcio, vitaminas, ser menos alergênico e mais digestivo.

Segundo o Núcleo de Estudo em Pesquisa em Produção Animal (NEPPA) da Universidade do Estado da Bahia a cabra apresenta uma maior eficiência produtiva e tem um papel importante em termos de agricultura familiar e segurança alimentar.

Por conta do interesse de grandes criadores de gado e a intensificação da pecuária leiteira, concentração da propriedade da terra e formação de pastagens artificiais, houve uma mudança de posições, rebaixando a criação de cabra e o consumo de leite caprino.

Em 1878 na cidade de Mogi das Cruzes podemos constatar que a criação de cabras de leite era superior a criação de vacas de leite.

No documento “Rendas arrecadadas pela Câmara Municipal da cidade de Mogy das Cruzes, 1º de julho de 1877-30ºde junho de 1878” pode-se calcular que havia em Mogi criação de cabras de leite superior em número a criação de vacas de leite, 37 caprinos e 10 bovinos. Grosso modo a eficiência produtiva das cabras de leite deveria ser em torno de 20% superior as vacas de leite com um menor custo de criação.

Já no século XX a tradição se manteve por conta da criação e manejo muito mais fácil por parte de pequenos proprietários urbanos como Balbina Maria de Jesus ou mais simplesmente a “Dona Barbina”no Jardim Camila e outros na vila Industrial, Ponte Grande, etc.

A positividade desta criação se refletia nos bairros, onde o leite era consumido fartamente pelos habitantes do local.

Fontes: DAESP nº ordem 1113

www.neppa.uneb.br

A criação da Cabra e da Ovelha no Brasil, p72

Deus não é culpado nem a natureza

As águas do verão seguem o roteiro de todo ano: enchentes, estragos, vítimas, que colocam em cheque nosso modelo de desenvolvimento e a (re) produção do espaço urbano.

São construídas marginais, avenidas, ruas ao longo da várzea dos rios. Nossa sociedade privilegia a produção do capital materializado numa rede de circulação e comunicação.

A especulação imobiliária e os interesses fundiários são responsáveis pelas tragédias sociais, que não são fenomenos naturais como as emissoras de televisão, jornais e algumas autoridades comumente apontam.

Não é uma situação nova ou de alguns anos. É muito antiga e o problema só se agrava.

Ano Novo 1º de Janeiro de 1850, terça-feira, o dia da circuncisão do Senhor, Lua cheia se movendo lentamente em direção ao seu apogeu no dia 12, segundo o calendário do Almanak Laemmert para 1850. Mas a situação não dependeria da posição dos astros no céu.

Neste dia à tarde, a cidade de São Paulo vivenciou, segundo a comissão de vereadores encarregada do levantamento de prejuízos causados pela enchente de 1º de janeiro de 1850, “uma calamidade athe então nunca vista entre nós” ou pelo relatório do presidente da província de São Paulo em 1850, este dizia:”Nesta Cidade uma espécie de dilúvio, causado pela chuva copiosissima da tarde de 1º de janeiro, chuva como aqui não há memória de ter-se visto igual...arrasou e estragou não pequeno numero de casas.(...)

A segurança e consolidação do açude (do Jardim Público) é de absoluta necessidade:se for arrombado causará os maiores estragos, e não deixará em pé casa alguma em todo o Valle do Anhangabaú”.

Os moradores do bairro do Bexiga, também atingidos, em abaixo assinado representavam à Câmara Municipal contra a pretensão de um particular que pretendia construir junto a ponte do Piques, retendo as águas e impossibilitando sua livre passagem. No mesmo documento retratavam a obstrução do ribeirão Anhangabaú pelo lodo e cobravam as providencias prometidas pelas autoridades e não cumpridas após o “dilúvio” de 1º de janeiro de 1850.

Fontes:

Arquivo Municipal da cidade de São Paulo

http://brazil.crl.edu/bsd/bsd/984/000011.html

UOL. Galeria exibe 55 imagens de enchentes em São Paulo. Entretenimento. Disponível em <http://entretenimento.uol.com.br/ultnot/2010/08/18/galeria-exibe-55-imagens-de-enchentes-em-sao-paulo.jhtm>. Acesso 03 Fev 2011.